来火宫殿赶大集！2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集开启

6月10日，2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集(shìjí)在(zài)长沙启动。 第四届中非(zhōngfēi)经贸博览会将于6月(yuè)12日(rì)在湖南长沙(chángshā)盛大举办。作为本届博览会同期重要特色活动，6月10日，湘味无界 中非共飨——中非经贸博览会“味道湖南”美食市集在长沙天心区坡子街火宫殿拉开帷幕，展期持续至6月13日。 湖南省商务厅副厅长(fùtīngzhǎng)邓卫平(dèngwèipíng)，湖南省商务服务中心党委书记张军平，浦发银行长沙分行党委委员、副行长胡立国等领导和嘉宾出席活动，共同见证这场中非美食文化(wénhuà)交流活动。 活动吸引了(le)广大市民和游客关注。 自2019年中非(zhōngfēi)经贸博览会落户湖南(húnán)以来，湖南已成为推动中非合作、践行“一带一路”倡议的重要阵地。“味道湖南”美食(měishí)季活动积极响应中非合作“人文(rénwén)交流工程”，创新打造“美食+消费+文旅”融合(rónghé)模式，致力于探索消费新场景、推动产业融合升级，为湘菜走向国际市场开辟新路径。 活动(huódòng)现场，火宫殿、映象潇湘、龙牌酱油、河州甲鱼、金湘权(jīnxiāngquán)、南北特色糕点等众多湖南餐饮代表企业纷纷亮相。火宫殿带来的臭豆腐、糖油粑粑等经典湘菜小吃，承载着湖湘大地深厚的烟火记忆(jìyì)；映象潇湘的鱼头佛跳墙、酸汤脆鲩鱼、血鸭、打油茶(yóuchá)等招牌菜品，将湘菜鲜辣醇厚的独特风味(fēngwèi)展现得淋漓尽致。 与此同时，来自(láizì)非洲大陆的特色美食也惊艳登场。马达加斯加(mǎdájiāsījiā)羊肉、肯尼亚鳀鱼干、埃塞俄比亚咖啡、非洲坚果等原汁原味的非洲风味，让消费者领略到(lǐnglüèdào)了异域美食魅力。 现场还展示了(le)郴州银器、苗绣等中国(zhōngguó)非遗与特色工艺品，以及非洲传统手工艺品，全方位呈现湘非饮食文化与传统工艺的独特魅力，促进了中非(zhōngfēi)文化的交流互鉴。 热情奔放的非洲(fēizhōu)鼓表演。 在文化(wénhuà)展演方面，湖南与(yǔ)非洲的特色文化节目轮番上演，低油低盐公益(gōngyì)歌曲等极具湖湘特色的表演(biǎoyǎn)，与热情奔放的非洲鼓表演交相辉映，为观众带来一场跨越山海的视听盛宴，生动展现了中非文化的多元魅力与蓬勃活力。 值得一提的是，浦发银行长沙分行积极响应国家促消费(xiāofèi)政策，全力投身此次美食市集(shìjí)活动，为参与活动的餐饮、零售类企业以及消费者提供(tígōng)了全方位金融(jīnróng)支持以及促消费优惠活动，同时该行依托跨境金融服务体系，切实(qièshí)助力中非企业提升经营效率，为推动湘非经贸合作高质量发展注入金融动能。 此次活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心(fúwùzhōngxīn)、中央广播电视总台央视网(yāngshìwǎng)共同承办。（记者 肖娟）